1. Cấu trúc

Vます（bỏ ます）＋たて
Vます（bỏ ます）＋たての＋N

Ví dụ:

• 作りたて
• 焼きたてのパン
• 建てたての家

2. Ý nghĩa

～たて dùng để diễn tả trạng thái “vừa mới hoàn thành” và nhấn mạnh sự “mới, tươi, còn nguyên trạng” của sự vật/sự việc.

Nghĩa tiếng Việt:

• Vừa mới làm xong
• Còn mới
• Còn tươi, còn nóng hổi

Trọng tâm của ～たて không phải thời gian, mà là trạng thái tươi mới ngay sau khi hoàn thành.

3. Cách dùng

① Diễn tả việc vừa mới được làm xong

Thường đi với các động từ:

• Chế biến, sản xuất: 焼く・作る・揚げる・建てる…
• Sự thay đổi trạng thái: 入る・卒業する・帰国する…

これは焼きたてのパンです。
→ Đây là bánh mì vừa mới nướng xong.

② Nhấn mạnh trạng thái “mới – tươi – còn nguyên”

Hay dùng với đồ ăn, đồ vật, công trình, con người ở trạng thái mới.

建てたての家
→ Ngôi nhà mới xây

③ Thường dùng với danh từ đi kèm

Dạng phổ biến nhất: Vたての＋N

4. Lưu ý

Không dùng ～たて với các động từ sau:

Các hành động không tạo ra trạng thái “tươi mới”:

• 食べる → ❌ 食べたて
• 寝る → ❌ 寝たて
• 読む → ❌ 読みたて
• 走る → ❌ 走りたて

Vì sau các hành động này không tồn tại trạng thái “còn mới”.

5. Ví dụ

1. これは作りたての料理です。
   → Đây là món ăn vừa mới nấu xong.
2. 揚げたての天ぷらはとても美味しい。
   → Tempura vừa mới chiên xong thì rất ngon.
3. 建てたてのビルが駅の前にあります。
   → Có một tòa nhà mới xây ngay trước ga.
4. 彼は日本に来たてで、まだ慣れていません。
   → Anh ấy vừa mới sang Nhật nên còn chưa quen.
5. 焼きたてのパンの匂いがします。
   → Có mùi bánh mì mới nướng.
6. この店では握りたての寿司が食べられます。
   → Ở cửa hàng này có thể ăn sushi vừa mới nắm.
7. 彼女は大学を卒業したてです。
   → Cô ấy vừa mới tốt nghiệp đại học.
8. 採れたての野菜を使っています。
   → Chúng tôi dùng rau vừa mới thu hoạch.
9. 入ったての社員なので、まだ仕事を覚え中です。
   → Vì là nhân viên mới vào nên vẫn đang học việc.
10. この魚はさばきたてで、とても新鮮です。
    → Con cá này vừa mới được làm nên rất tươi.